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Jeudi 12 Décembre 2019 - Exposition Arbre émoi - Nexon (87)

Du 6 Décembre au 5 Janvier 2020, une exposition "Arbre émoi" aura lieu à la médiathèque Markoff à Nexon. Vous aurez l’occasion de voir les œuvres des participants de ce concours photos et leurs visions, sentiments vis à vis de l'arbre. Tél. : 05 55 58 33 34. Contact : Office de Tourisme Pays de Nexon – Monts de Châlus (source LEI) 05 55 58 28 44 http://tourisme-nexon-chalus.fr/

Jeudi 12 Décembre 2019 - Boutique de Noël - Châlus (87)

En accès libre du mardi au samedi, de 10h à 12h30, et de 15h à 18h. Ouverture les dimanches et lundis 15, 16, 22 et 23 décembre. A l'occasion des fêtes de fin d'année, venez retrouver à Châlus votre Boutique de Noël éphémère 100 % artisanat. Des idées cadeaux pour tous : cartes de voeux, porcelaine, cosmétique, textile, bijoux, safran, horloges vinyle, jeux en bois, bougies, miel, canard... Informations : Municipalité au 05 55 31 88 88. Contact : Office de Tourisme Pays de Nexon – Monts de Châlus (source LEI) 05 55 58 28 44 http://tourisme-nexon-chalus.fr/
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Tourism Chalus > The chestnut > Les spécialités culinaires à base de châtaigne

Chestnut-based culinary specialities

The chestnut orchard (châtaigneraie) provides chestnuts of all varieties. New ways of using this fruit continue to be developed to this day.

Associated with the harvesting of the fruit, the “clédiers“ are small buildings, square, rectangular or round, that were used in the past to dry the chestnuts.

There are many of these clédiers, found both on their own or next to bread ovens.

A booklet ”Clédiers en Périgord-Limousin“ published by the Regional Natural Park of Périgord-Limousin describes the different aspects of the history, the culture and the working knowledge associated with these chestnut driers. 

Le jacquet

Le Jacquet : a chestnut cake, made on the premises (available daily).

 

Open daily except Mondays, 8.15 – 7.30pm

 

Patisserie FAYEMENDY - 5, rue Salardine 87230 Châlus

Tél. 0033 - (0)5 55 78 43 68

 

Chestnut black puddings “ Boudins aux châtaignes “

You will find this regional speciality in all the butchers and delicatessens, especially during the winter.

Châlus

 

Charcuterie - Traiteur CHEZEAU Jean-Yves

3, place de la Fontaine 87230 Châlus

Tél./Fax : 0033 - (0)5 55 78 42 77

 

Chestnut black puddings, various local meat pies

Open daily except Monday